Tom Collins
- 3 cl Gin
- 3 cl Rohrzuckersirup
- 1,5 Zitronensaft
- 6 g Puderzucker
- 1 Scheibe Zitrone
- 140 g Eiswürfel
Zutaten
- Gin, Rohrzuckersirup, Zitronensaft und 2 Teelöffel Zucker in einen Shaker mit Eiswürfeln geben und kräftig schütteln.
- Den Drink in ein hohes Glas mit Eiswürfeln abseihen.
- Mit einer Zitronenscheibe garnieren und servieren.
Anleitung
Herkunft und variationen
Die ursprünge des Tom Collins
Die Ursprünge des Tom Collins sind umstritten. Allgemein wird jedoch angenommen, dass der Cocktail seinen Ursprung im London des 19. Jahrhunderts hat, da er an die damals servierten Gin-Punchs erinnert.
Ein Barkeeper namens John Collins benannte ihn nach seinem Namen. Als der Cocktail jedoch in der Regel mit Old Tom Gin zubereitet wurde, begann man, ihn Tom Collins statt John Collins zu nennen.
Der Tom Collins blieb über die Jahrzehnte hinweg ein berühmter Cocktail und ist auch heute noch sehr beliebt. Egal, wo auf der Welt Sie sich befinden, in den meisten Bars bekommen Sie einen Tom Collins serviert.
Variationen des Tom Collins
Im Laufe der Zeit wurden viele verschiedene Varianten des Tom Collins kreiert. Es gibt also viele Möglichkeiten, dem Cocktail andere Geschmacksnuancen hinzuzufügen, wenn Du dich an deinem Lieblingscocktail versuchen willst.
Probiere zum Beispiel einen Elderflower Collins , der, wie der Name schon sagt, nach Holunderblüten schmeckt. Du kannst den Gin auch durch Rum ersetzen und so einen Rum Collins herstellen. Diese Variante ist ein wenig süßer als das Original.